Tủ hấp cơm công nghiệp

Việc phục vụ số lượng người dùng bữa cùng một lúc như các mô hình gian bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, bếp căn tin, trường học ta cần chuẩn bị tốt thức ăn, cơm, canh và mỗi công việc ta có thiết bị nấu phù hợp, đối với việc nấu cơm số lượng lớn nhiều chủ đầu tư lựa chọn áp dụng tủ hấp cơm công nghiệp.

Tủ hấp cơm công nghiệp

Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng, đáp ứng yêu cầu nấu lượng gạo lớn dao động từ 20kg đến 500kg trong mỗi lần nấu, quá trình nấu diễn ra khép kín, cơm chín đều, thơm ngon, giá trị dinh dưỡng giữ lại cao, thời gian nấu diễn ra nhanh hơn rất nhiều so với các thiết bị nấu cơm thông thường từ 60 - 90 phút, đáp ứng các yêu cầu về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi đầu tư thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp ta cần tìm hiểu rất nhiều thông tin khác nhau từ công dụng, cấu trúc thiết bị sao phù hợp, nhiên liệu sử dụng...

Tham khảo những chia sẻ thông qua bài viết dưới đây của Bếp Vạn Phát sẽ giúp bạn có câu trả lời tốt nhất cho những câu hỏi trên.

Tủ hấp cơm công nghiệp

Thông số kỹ thuật chung tủ hấp cơm công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp được sản xuất tại Bếp Vạn Phát:

Thiết kế nguyên tắc hoạt động của tủ là tự động.

Vật liệu được sử dụng trong quá trình gia công, sản xuất tủ hấp cơm công nghiệp là inox 304 cao cấp.

Sử dụng nguồn nhiên liệu đốt nóng là gas, điện, gas kết hợp điện, đặc biệt là có thể dùng dòng điện 220v/50Hz.

Thiết kế độ dày inox: 1,0 – 1,2mm (theo đơn đặt hàng của quý khách).

Thân vỏ được đổ lớp foam cách nhiệt dày, đảm bảo khả năng giữ nhiệt ổn định trong thời gian dài.

Dây chuyền sản xuất: được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng Oxy hóa, cắt bằng máy CNC.

Trang bị bộ đốt 6A hoặc 7B

Khay hấp áp dụng trong thiết bị được làm từ inox cao cấp, nấu được 5kg/lần nấu.

Thiết kế thanh diện trở nhiệt làm từ inox 304 cao cấp.

Trang bị hệ thống cấp nước hoàn chỉnh.

Trang bị đồng hồ hiển thị nhiệt độ nấu và bảng điều khiển mặt trước thiết bị.

Công suất nấu lớn từ 20kg đến 500kg.

Công suất điện thông dụng:

  • Đối với tủ cơm 6 khay điện, 8 khay điện: công suất nguồn điện là 9kw.
  • Đối với tủ cơm 10 khay điện, 12 khay điện: công suất nguồn là 12kw.
  • Tủ cơm có 20 khay điện và 24 khay điện công suất điện là 12kw/buồng và có 2 buồng là 24kw. 

Khung chân tủ hấp cơm:

Thiết kế chân cân đối, chịu lực.

Cấu trúc chân vuông, có tăng chỉnh chiều cao hoặc lắp bánh xe cao cấp.

Tủ hấp cơm công nghiệp

Nguyên lý hoạt động:

Tủ hấp cơm công nghiệp hoạt động bằng nguyên lý hấp cách thuỷ, sử dụng nhiên liệu đốt cháy thanh điện trở nhiệt trong khoang chứa nước, tạo ra hơi nước bốc lên bao quanh tất cả các khay, quá trình diễn ra tuần hoàn giúp cơm, thực phẩm chín đều trong thời gian nhanh nhất, không bị cháy, không bị nhão, giữ hương vị, hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.

Những phương pháp lựa chọn tủ hấp cơm công nghiệp phù hợp với mô hình kinh doanh là gì?

Nhiều dòng thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp nên ta cần hiểu rõ nhu cầu sử dụng để lựa chọn thiết bị phù hợp với từng không gian bếp.

Lựa chọn đầu tiên là nguồn nhiên liệu: Có các nguồn nhiên liệu đốt gas công nghiệp, điện, gas kết hợp với điện.

  • Đối với nguồn nhiên liệu thường áp dụng với không gian bếp có nguồn điện không ổn định hoặc muốn tạo sự tiện dung trong một line bếp.
  • Đôi với nguồn nhiên liệu điện rất thông dụng, có mặt tại gần như tất cả các gian bếp.
  • Đối với sử dụng gas và điện kết hợp là sản phẩm đảm bảo việc vận hành luôn được diễn ra tốt nhất.

Đối với công suất hoạt động: Mức công suất hoạt động rất lớn từ 20kg đến 500kg nên ta cần có sự lựa chọn phù hợp.

  • Với mô hình kinh doanh nhỏ, quán ăn, bếp nhà hàng, căn tin nên áp dụng tủ cấu trúc 1 ngăn, công suất nấu từ 20kg đến 50kg.
  • Đối với các không gian bếp lớn hơn như nhà hàng, công xưởng thì ta nên dùng tủ có công suất phù hợp với số lượng người cần phục vụ, từ 60 kg đến 80kg.
  • Thiết bị tủ hấp cơm có công suất lớn từ 100 kg thường áp dụng đối với các mô hình kinh doanh lớn, xí nghiệp, công nghiệp, khu công nghiệp vì lượng cơm nấu ra rất lớn.

Tủ hấp cơm công nghiệp

Các dòng tủ hấp cơm công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp được nhiều khách hàng quan tâm lựa chọn áp dụng:

Thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp đáp ứng yêu cầu vận hành với công suất lớn tại các không gian bếp nên rất quan trọng, vì vậy khi có nhu cầu đầu tư thiết bị ta cần tìm đơn vị có thể đáp ứng tốt yêu cầu đề ra, mang đến thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế, tạo sự thuận lợi trong khâu vận hành, vì vậy Bếp Vạn Phát là sự lựa chọn tốt nhất khi quý khách muốn mua thiết bị.

Tủ hấp cơm công nghiệp

Bếp Vạn Phát là đơn vị chuyên gia công sản xuất dòng thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp, thân vỏ được làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, đổ lớp foam cách nhiệt dày, cấu trúc chuyên nghiệp, hiện đại, mẫu mã đa dạng, đáp ứng nhanh yêu cầu quý khách đề ra, sẵn sàng nhận gia công thiết bị với số lượng lớn, quá trình bàn giao diễn ra nhanh, đáp ứng yêu cầu vận hành ổn định trong thời gian dài.

Đặc biệt đối với khu vực tại Tp Hồ Chí Minh công ty chúng tôi luôn là đơn vị dẫn đầu trong việc cung cấp các sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệptủ hấp cơm công nghiệp tự tin đáp ứng tốt nhất các yêu cầu quý khách hàng từ tủ cơm công nghiệp 30kg, 50kg, 80kg, 100kg, 120kg, 200kg luôn sẵn sàng đồng hành cùng quý khách khi có yêu cầu.

Cách vận hành tủ hấp cơm công nghiệp :

  • Trước khi sử dụng ta cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng do chúng tôi cung cấp.
  • Vệ sinh tủ hấp cơm, khay hấp trước khi đi vào hoạt động.
  • Kiểm tra nguồn nhiên liệu đốt trước khi tủ đi vào vận hành.
  • Kiểm tra hệ thống cấp nước, đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định.
  • Vo gạo, sau đó cho vào khay rồi lắp đặt vào các rãnh thiết kế bên trong khoang chứa.
  • Khi mọi thứ đã diễn ra tốt nhất tiến hành đóng tủ và khóa cẩn thận.
  • Trong quá trình nấu sẽ hiển thị nhiệt độ nấu thông qua đồng hồ, cơm chín theo các thông số kỹ thuật ghi trên tủ.
  • Tùy vào công suất nấu tủ mà ta có khoảng thời gian nấu phù hợp, khi nấu chín sẽ có còi thông báo.
  • Cơm chín ta lấy cơm ra và di chuyển đến nơi phục vụ khách hàng.
  • Sau khi dùng xong, khóa đường cấp nước, khóa nguồn nhiên liệu đốt và vệ sinh thiết bị để chuẩn bị cho những lần nấu tiếp theo.

Tủ hấp cơm công nghiệp

Những lợi ích mang lại khi sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp là gì?

Đầu tiên ta phải kể đến việc giải phóng được công sức nhân viên trong việc nấu cơm số lượng lớn.

Quá trình vận hành khép kín giúp ta tận dụng khoảng thời gian nấu thực hiện các công việc khác nhau trong gian bếp.

Thời gian nấu ngắn hơn rất nhiều so với các thiết bị nấu cơm thông thường.

Công suất nấu lớn hơn so với thiết bị nấu cơm thông thường.

Đáp ứng ứng các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không gây ô nhiễm môi trường bởi không thải khói, bụi trong quá trình nấu.

Chất liệu inox giúp tủ có sức chống chịu tốt, đáp ứng yêu cầu vận hành ổn định trong thời gian dài.

Liên kết tốt nhất với các thiết bị còn lại trong không gian bếp tạo nên line bếp hoàn chỉnh.

Đáp ứng yêu cầu về cơm chín đều, thơm ngon, giá trị dinh dưỡng giữ lại cao nhất.

Hao hụt khi nấu gần như bằng 0.

Đa năng, ngoài nấu cơm ta có thể hấp bánh bao, hấp gà, hấp xôi, hấp hải sản.

Tủ hấp cơm công nghiệp

Những nguyên tắc cần lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp:

  • Việc lựa chọn vị trí lắp đặt cần lựa chọn vị trí thông thoáng, tránh để những nơi có tác động trực tiếp từ ánh mặt trời.
  • Lắp đặt xa các khu vệ sinh, vì việc tại khu vực như thế này dễ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Quá trình sử dụng không nên mở cửa tủ dễ gây ảnh hưởng đến việc nấu, không đảm bảo an toàn.
  • Thường xuyên vệ sinh thiết bị bên trong lẫn bên ngoài giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất và giúp thời gian sử dụng được lâu.

Khi liên hệ với chúng tôi về thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp quý khách có thể đưa ra những yêu cầu sau:

  • Số lượng thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp mà quý khách muốn mua.
  • Cấu trúc thiết bị dạng tủ dùng gas, dùng điện, cấu trúc 1 ngăn, 2 ngăn.
  • Kích thước thiết bị, do nhiều không gian áp dụng khác nhau nên chúng tôi luôn nhận sản xuất theo yêu cầu đề ra.
  • Thiết kế bên trong khoang chứa.
  • ....

Vì sao nên lựa chọn Bếp Vạn Phát là đơn vị gia công, sản xuất thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp?

  • Đơn vị chuyên thực hiện thiết kế, thi công, lắp đặt tủ hấp cơm công nghiệp trong nhiều gian bếp khác nhau trên toàn quốc.
  • Đáp ứng đa dạng yêu cầu đề ra về tủ hấp cơm inox giúp quý khách tìm ra thiết bị phù hợp với mô hình kinh doanh.
  • Sản xuất thiết bị bởi đội ngủ nhân viên có chuyên môn cao, làm việc chuyên nghiệp, tận tâm.
  • Cung cấp nhiều mẫu mã khác nhau giúp quý khách linh động trong việc lựa chọn.
  • Thái độ phục vụ tốt nhất, sẽ làm hài lòng quý khách khi lựa chọn chúng tôi.
  • Chế độ bảo hành lâu dài, chế độ hậu mãi tốt nhất.
  • Thiết bị sản xuất trực tiếp tại xưởng nên giá tủ hấp cơm công nghiệp rẻ, cạnh tranh.

Tủ hấp cơm công nghiệp

Thông qua những chia sẻ bài viết trên Bếp Vạn Phát hy vọng sẽ giúp ích trong việc lựa chọn thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp, chúng tôi luôn mong muốn quý khách tìm được thiết bị phù hợp giúp quá trình nấu cơm tại các không gian bếp thuận lợi, chủ động nguồn cơm thơm ngon trnog quá trình vận hành mô hình kinh doanh.

Phục vụ tốt nhất yêu cầu quý khách hàng đề ra về thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp, bàn inox công nghiệp, quầy pha chế inox luôn là tiêu chí hoạt động hàng đầu của công ty chúng tôi.

Mẫu tủ hấp cơm công nghiệp

Sản phẩm nổi bật

Hỗ trợ tực tuyến