Việc phục vụ số lượng người dùng bữa cùng một lúc như các mô hình gian bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, bếp căn tin, trường học ta cần chuẩn bị tốt thức ăn, cơm, canh và mỗi công việc ta có thiết bị nấu phù hợp, đối với việc nấu cơm số lượng lớn nhiều chủ đầu tư lựa chọn áp dụng tủ hấp cơm công nghiệp.
Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng, đáp ứng yêu cầu nấu lượng gạo lớn dao động từ 20kg đến 500kg trong mỗi lần nấu, quá trình nấu diễn ra khép kín, cơm chín đều, thơm ngon, giá trị dinh dưỡng giữ lại cao, thời gian nấu diễn ra nhanh hơn rất nhiều so với các thiết bị nấu cơm thông thường từ 60 - 90 phút, đáp ứng các yêu cầu về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khi đầu tư thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp ta cần tìm hiểu rất nhiều thông tin khác nhau từ công dụng, cấu trúc thiết bị sao phù hợp, nhiên liệu sử dụng...
Tham khảo những chia sẻ thông qua bài viết dưới đây của Bếp Vạn Phát sẽ giúp bạn có câu trả lời tốt nhất cho những câu hỏi trên.
Thiết kế nguyên tắc hoạt động của tủ là tự động.
Vật liệu được sử dụng trong quá trình gia công, sản xuất tủ hấp cơm công nghiệp là inox 304 cao cấp.
Sử dụng nguồn nhiên liệu đốt nóng là gas, điện, gas kết hợp điện, đặc biệt là có thể dùng dòng điện 220v/50Hz.
Thiết kế độ dày inox: 1,0 – 1,2mm (theo đơn đặt hàng của quý khách).
Thân vỏ được đổ lớp foam cách nhiệt dày, đảm bảo khả năng giữ nhiệt ổn định trong thời gian dài.
Dây chuyền sản xuất: được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng Oxy hóa, cắt bằng máy CNC.
Trang bị bộ đốt 6A hoặc 7B
Khay hấp áp dụng trong thiết bị được làm từ inox cao cấp, nấu được 5kg/lần nấu.
Thiết kế thanh diện trở nhiệt làm từ inox 304 cao cấp.
Trang bị hệ thống cấp nước hoàn chỉnh.
Trang bị đồng hồ hiển thị nhiệt độ nấu và bảng điều khiển mặt trước thiết bị.
Công suất nấu lớn từ 20kg đến 500kg.
Công suất điện thông dụng:
Khung chân tủ hấp cơm:
Thiết kế chân cân đối, chịu lực.
Cấu trúc chân vuông, có tăng chỉnh chiều cao hoặc lắp bánh xe cao cấp.
Tủ hấp cơm công nghiệp hoạt động bằng nguyên lý hấp cách thuỷ, sử dụng nhiên liệu đốt cháy thanh điện trở nhiệt trong khoang chứa nước, tạo ra hơi nước bốc lên bao quanh tất cả các khay, quá trình diễn ra tuần hoàn giúp cơm, thực phẩm chín đều trong thời gian nhanh nhất, không bị cháy, không bị nhão, giữ hương vị, hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.
Nhiều dòng thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp nên ta cần hiểu rõ nhu cầu sử dụng để lựa chọn thiết bị phù hợp với từng không gian bếp.
Lựa chọn đầu tiên là nguồn nhiên liệu: Có các nguồn nhiên liệu đốt gas công nghiệp, điện, gas kết hợp với điện.
Đối với công suất hoạt động: Mức công suất hoạt động rất lớn từ 20kg đến 500kg nên ta cần có sự lựa chọn phù hợp.
Thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp đáp ứng yêu cầu vận hành với công suất lớn tại các không gian bếp nên rất quan trọng, vì vậy khi có nhu cầu đầu tư thiết bị ta cần tìm đơn vị có thể đáp ứng tốt yêu cầu đề ra, mang đến thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế, tạo sự thuận lợi trong khâu vận hành, vì vậy Bếp Vạn Phát là sự lựa chọn tốt nhất khi quý khách muốn mua thiết bị.
Bếp Vạn Phát là đơn vị chuyên gia công sản xuất dòng thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp, thân vỏ được làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, đổ lớp foam cách nhiệt dày, cấu trúc chuyên nghiệp, hiện đại, mẫu mã đa dạng, đáp ứng nhanh yêu cầu quý khách đề ra, sẵn sàng nhận gia công thiết bị với số lượng lớn, quá trình bàn giao diễn ra nhanh, đáp ứng yêu cầu vận hành ổn định trong thời gian dài.
Đặc biệt đối với khu vực tại Tp Hồ Chí Minh công ty chúng tôi luôn là đơn vị dẫn đầu trong việc cung cấp các sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp cơm công nghiệp tự tin đáp ứng tốt nhất các yêu cầu quý khách hàng từ tủ cơm công nghiệp 30kg, 50kg, 80kg, 100kg, 120kg, 200kg luôn sẵn sàng đồng hành cùng quý khách khi có yêu cầu.
Đầu tiên ta phải kể đến việc giải phóng được công sức nhân viên trong việc nấu cơm số lượng lớn.
Quá trình vận hành khép kín giúp ta tận dụng khoảng thời gian nấu thực hiện các công việc khác nhau trong gian bếp.
Thời gian nấu ngắn hơn rất nhiều so với các thiết bị nấu cơm thông thường.
Công suất nấu lớn hơn so với thiết bị nấu cơm thông thường.
Đáp ứng ứng các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không gây ô nhiễm môi trường bởi không thải khói, bụi trong quá trình nấu.
Chất liệu inox giúp tủ có sức chống chịu tốt, đáp ứng yêu cầu vận hành ổn định trong thời gian dài.
Liên kết tốt nhất với các thiết bị còn lại trong không gian bếp tạo nên line bếp hoàn chỉnh.
Đáp ứng yêu cầu về cơm chín đều, thơm ngon, giá trị dinh dưỡng giữ lại cao nhất.
Hao hụt khi nấu gần như bằng 0.
Đa năng, ngoài nấu cơm ta có thể hấp bánh bao, hấp gà, hấp xôi, hấp hải sản.
Vì sao nên lựa chọn Bếp Vạn Phát là đơn vị gia công, sản xuất thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp?
Thông qua những chia sẻ bài viết trên Bếp Vạn Phát hy vọng sẽ giúp ích trong việc lựa chọn thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp, chúng tôi luôn mong muốn quý khách tìm được thiết bị phù hợp giúp quá trình nấu cơm tại các không gian bếp thuận lợi, chủ động nguồn cơm thơm ngon trnog quá trình vận hành mô hình kinh doanh.
Phục vụ tốt nhất yêu cầu quý khách hàng đề ra về thiết bị tủ hấp cơm công nghiệp, bàn inox công nghiệp, quầy pha chế inox luôn là tiêu chí hoạt động hàng đầu của công ty chúng tôi.
Copyright © 2023 vanphatkitchen.com